От фермата до масата: Информираност на потребителите и устойчив избор
Здравето на растенията влияе върху качеството и безопасността на храната, която ядем. Потребителите играят роля в изискването за устойчиви практики. Тази статия обсъжда как информираният потребителски избор може да повлияе на земеделските практики и да насърчи за по-здравословна хранителна система.