КОРЕНОПЛОДНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ - БАКТЕРИИ

БАКТЕРИАЛНО МЕКО ГНИЕНЕ (BACTERIAL SOFT ROT)

Организъм причинител: Erwinia carotovora subsp. carotovora, Erwinia carotovora subsp. atroseptica и Erwinia chrysanthemi.

Описание: Бактериите имат формата на бацили /пръчици/ с ширина 0,7 - 0,8 мм и дължина 1,5 – 5 мм. Те са грам-отрицателни, не образуват спори и предимно образуват вериги.

Обхват на гостоприемниците: Включва широк кръг от култури, като напр. картоф, листни и кореноплодни зеленчуци, декоративни видове и др.

Поява и значимост: В повечето случаи бактериите са патогени, родени в почвата, които нападат широк кръг от кореноплодни зеленчуци. Също така, те могат да засегнат и кореноплодни зеленчуци, които се съхраняват на склад при неподходящи условия. Те се разпространяват в повечето видове почви, поради което бактерията присъства във всички държави, участващи в настоящето изследване. Бактерията не представлява новопоявил се вредител, но има голямо значение при съхраняването на култури заради скорошното ограничаване на употребата на пестициди. Земеделците изискват достоверна информация за това как да прилагат не-химически (органични) предпазни мерки.

Симптоми: Бактериалното меко гниене се появява по формата на меко, воднисто и тънко загниване на главния корен, като обикновено се наблюдава разграничителна линия между здравата и болната тъкан. Загниването бързо завладява сърцевината на корените на моркова или магданоза, което често е придружено с неприятна миризма. Възможно е вторични гъбички или бактерии да нападнат образуваните меки лезии. Симптомите по надземната част на растенията включват основно пожълтяване и увяхване на листата.

5. Фигура: Erwinia carotovora subsp. carotovora – морков

6. Фигура: Erwinia carotovora subsp. carotovora carrot

Източник: https://bsppjournals.com

7. Фигура: Erwinia carotovora subsp. carotovora - potato

Източник: https://agritech.tnau.ac.in

8. Фигура: Ralstonia

Източник: https://www.wur.nl/en/show/Bacterial-soft-rot-resistance-1.htm

9. Фигура: Erwinia carotovora subsp.

Източник: https://krishijagran.com

Цикъл на болестта: Бактериите проникват в моркова през наранени места, които често са в следствие на високи температури, застояла вода и слабо отводняване.

Контрол: Да се поддържа добро отводняване /дренаж/ и да се избягва напояването на кореноплодни зеленчуци във фаза зрялост. Обработвайте морковите и магданоза внимателно и ги съхранявайте при хладни условия. Хлорът, който се съдържа във водата за миене, може да елиминира бактерията, причиняваща мекото гниене. Да не се съхраняват на склад зеленчуци, които са увредени от механична обработка. Приложението на гермициди през системи за вентилация или овлажняване на въздуха не е ефективно. Заразата достига връхна точка след беритба и намалява силата си по време на складирането.

БАКТЕРИАЛНО КАФЯВО ГНИЕНЕ (BACTERIAL BROWN ROT)
БАКТЕРИАЛНО ПРЪСТЕНОВИДНО ГНИЕНЕ (BACTERIAL RING ROT)

Име на вредителя: Ralstonia solanacearum, Clavibacter michiganensis subsp. sepedonicus

10. Фигура: Разпространение на Ralstonia solanacearum

Източник: EPPO Database (Yellow: present, purple: transient)

11. Фигура: Разпространение на Clavibacter michiganensis subsp. sepedonicus

Източник: EPPO Database (yellow: present)

Описание: R. solanacearum е грам-отрицателна бактерия, чиито клетки са с форма на пръчици и с единично полюсно камшиче. Разпознават се след направена положителна реакция с багрило - Суданско черно В или Нилско синьо А. Пръстеновидното гниене, причинено от Clavibacter michiganensis subsp. sepedonicus, е широко разпространено в Северна америка, Европа, Дания, Германия, Финландия и Гърция. Лесно се открива в региони с по-хладен климат.

Обхват на гостоприемниците: Болестта може да причини увяхване на картофеното растение, но повечето симптоми се появяват в грудката. Първоначално се появява кафеникаво обезцветяване на съдовия пръстен (оттам идва и наименованието “кафяво” гниене), който по-късно загнива напълно. Възможно е от краищата на картофа да се отделя сивкаво-бяла течност.

Поява и значимост: Кафявото гниене, причинено от Ralstonia solanacearum, е често срещано в региони с топъл и умерен климат. В Европа бактерията е регистрирана в Португалия, Италия, Гърция и Швеция, а по-често в Белгия и Нидерландия. Кафявото гниене е болест, която напада и се разпростира бързо, адаптира се бързо и има висок репродуктивен потенциал.

Симптоми: Кафявото гниене е болест, която причинява забавяне на растежа на растенията, увяхване и изсушаване на листата при горещо време. Симптомите могат да се появят във всеки етап от развитието на растението като засяга съдовите кухини, при което се наблюдават тъмнокафяви ивици. Заразените растения могат да останат постоянно болни за дълго време. Бактериалната инфекция се разпознава при появата на млечнобял ексудат /течност/, излизащ от стъблата. Този тест “стъблено потичане” е достоверно средство, с което се доказва появата на кафяво гниене по реколтата.