ЗЕЛЕВИ КУЛТУРИ (КРЪСТОЦВЕТНИ) - ФИЗИОЛОГИЧНИ БОЛЕСТИ

Симптоми: Може да засегне всяка част от растението, но обикновено се появява по долните повърхности на листата. Първите симптоми са воднисти мехури или язви, много или само няколко. По-сочните тъкани са по-податливи. Мехурите или язвите стават тъмнокафяви, жълти или с ръждиви и придават вид на ръжда или бактериална инфекция.

Контрол: Наблюдавайте правилно условията на почвата, циклите на напояване и времето, за да избегнете прекомерното напояване в топли или горещи ранни пролетни дни, особено когато се очакват студени фронтове/рязко падане на температурата и облачно време.

• Контрол на насекомите, особено листните въшки и трипсите.
• Когато зелките са малки, контрол на нанесените от вятъра почвени частици чрез напояване със спринклер, когато вятърът е силен.
• Събиране на сортове за съхранение преди началото на обилните есенни дъждове, които преовлажняват почвата.
• Сортовете се различават по чувствителност, така че е добра застраховка да отглеждате няколко подходящи сорта, а не само един или два.
• Повредените глави често могат да бъдат спасени чрез отстраняване на външните листа, които са най-силно засегнати. Това има икономически смисъл само ако пазарът е особено силен.

КУХО СТЪБЛО

Кухото стъбло е физиологично нарушение при зеле, карфиол и броколо, което често се свързва с дефицит на калций и бор или свръх торене с азот.

Дефицитът на бор може да увеличи вероятността от кухи стъбла при броколите, което предизвиква малки празнини в тъканите на стъблата, които растат с течение на времето, за да причинят голямо кухина в стъблата. Разстоянието между растенията, както и азотното торене също оказват влияние върху вероятността от това заболяване.