КОРЕНОПЛОДНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ - ГЪБИЧКИ

Болестта засяга листата, стъблата и сенниците на растенията. Следи от бели, приличащи на филц,  гъбички се появяват първоначално по долните листа, а след това се разпростират и до върха. По младите листа се развиват малки кръгли бели брашнести петна, ккоито бавно се увеличават, и покриват листенцата. По засегнатите листа може да се появят лека хлороза или пожълтяване. Патогенът често покрива целите листа с маса от бял мицел и брашнести спори. Заразените листа стават чупливи, а по-късно придобиват кафяв цвят, свиват се и загиват. Болните стъбълца стават кафяви, а цветовете загиват преждевременно.

Цикъл на болестта: Патогенът оцелява върху презимуващи моркови и сходни плевелни гостоприемници. Спорите, родени във въздуха, могат да се придвижват на големи разстояния. Симптомите по листата не се появяват докато не достигнат зрялост, а самите листа могат да оцелеят дори с проявени тежки симптоми. Гъбичната инфекция и развитието на болестта са благоприятствани от висока влажност през вечерните и сутрешни часове.

Контрол: Да се използват устойчиви култури и да се поддържа добра жизненост на растенията. Да се изолират полетата с морковени насаждения от установени огнища на заразата. Прилагането на фунгициди е оправдано от икономическа гледна точка, само при условие че болестта се появява периодично. Сярата може да се прилага превантивно.

СКЛЕРОТИЙНО ГНИЕНЕ (SCLEROTONIA ROT)

Организъм причинител: Sclerotinia sclerotiorum

Описание: Гъбичката оформя бял мицел върху засегнатата тъкан, а черните склеротии произвеждат мицели или апотеции. Гъбичните маси изпускат микроскопични аскоспори, които причиняват болест по листата при контакт с увредени морковени или магданозени листа.

Обхват на гостоприемниците: кореноплодни и листни зеленчуци, рапица, слънчоглед, краставица и много други  (278 рода и 408 вида).

Поява и значимост: Sclerotinia sclerotiorum е един от най-значимите и широко разпространени патогени по листата. Гъбичката е най-разрушителната болест по морковите. Растенията биват нападнати по време на растежа, а най-често причинява гниене при съхраняването. Гъбичката засяга растението още в почвата, дори растения без симптоми могат да развият sclerotium ако се съхраняват във влажно помещение, а след това заразяват и почвата. Препоръчва се редуване на културите. Тъй като Sclerotinia е вредител полифаг, дезинфекция на почвата с противоположни гъбички може да доведе до намаляване на инфекциите.

Симптоми:

Източник: https://www.researchgate.net/figure/Secondary-spread-of-Sclerotinia-rot-among-carrot-roots-in-storage_fig7_249304208

Sclerotonia. sclerotiorum може да се появи по всяко време в периода на растеж, като причинява загниване на корена, увяхване и загиване. Гъбичката засяга листната корона и се развива под формата на гниене. Засегнатите корени стават по-тъмни от нормалното и развиват меко, воднисто гниене при отглеждане на полето или в складовото помещение. Болестта може да се разпространи бързо при контакт между отделните корени. Склеротийното меко гниене се различава от гниенето на Rhizoctonia, което е твърдо и сухо. Бактериалното меко гниене е тънко и излъчва лоша миризма. Често то се явява вторично след Sclerotinia и други видове гъбично гниене.

Цикъл на болестта: Sclerotinia имат устойчива структура и в почвата служат като организми в покой. Те поникват след наличието на влажно време или напояване като произвеждат апотеции и аскоспори. Инфекцията се появява през листната тъкан близо или в контакт със sclerotia, а влажните почви предразполагат изявата на гъбичките.

Контрол: Да се прилага тригодишно редуване със зърнени култури, царевица или други негостоприемни растения, което може да спомогне за намаляването на склеротийните популации в почвата. Други практики, които могат да допринесат за ограничаване на появата на болестта, са: дълбока оран, наводняване, управление на напояването, отстраняване на гостоприемни плевели, необходимо доставяне на калий и намаляване на излишния азот. Плътният листен навес, без наличие на пролуки, спомага за наличието на висока влажност над почвата и удължени периоди на влажност по листата под навеса, като по този начин се създава идеална среда за развитие на заразата. Тези условия могат да се избегнат като се създадат подходящи въздушни пространства около листната маса. Ако след затваряне на навеса страните на листната маса се разпределят добре, това може да увеличи проветряването между браздите и да позволи на листата да се изсушат. Също така, пви органичното земеделие може да се приложи противниковата гъбичка Coniotirium diplodiella. Навременното охлаждане след беритба и поддържането на температура на съхранение 0°C потиска гниенето. В допълнение, фунгицидното приложение може да е от полза, но одобрените и регистрирани фунгициди са малко на брой. Що се отнася до съхраняването в складово помещение, контролирането на въздушната температура и вентилацията спомага за намаляване на развитието и напредването на болестта. Съхраняваните корени трябва да се проверяват редовно, а при наличие на загниващи корени те трябва да се премахнат и изгорят преди да се замърси теренът за съхранение.

Организъм причинител: Botryotinia fuckeliana (anamorph - Botrytis cinerea)

Описание: По повърхността на колонизираните тъкани гъбичката произвежда сив мицел и маси от микроскопични конидии (безполови спори), групирани в гроздовидни клъстери /снопове/. На цвят са прозращни или бледокафяви.

Botrytis cinerea произвежда също така склеротии, които се оформят върху колонизираната тъкан или върху мицела. Те са черни на цвят и компактни, диаметърът им е 1-15 мм. Склеротиите произвеждат конидии и евентуално заразяват хифата. Склеротиите могат да произвеждат и апотеции (полово плодово тяло), което от своя страна произвежда аскоспори, които също са заразни.

Обхват на гостоприемниците: Сивата плесен причинява значителни щети по складираните моркови, пащърнак, кръмно цвекло, цвекло, градинска жлъчка /вид цикория/, цикория, ряпа, и др. На полето гъбичката засяга кореноплодни и листни зеленчуци, слънчоглед, рапица, патладжан, пипер и много други плодове.

Поява и значимост: Botrytis blight е важен патоген, който засяга зеленчукови и плодови култури, причинява главня по цветовете, плодово гниене, преовлажняване, гниене на пъпките, рак по стъблата, листни петна, гниене на луковиците и гниене на корена. Създава проблеми при съхранение на продукцията на ниски температури и при транспортиране. Уязвими са по-нежните тъкани, наранените или остарели тъкани.

Симптоми:

Botrytis причинява обезцветяване, водно потъване на засегнатите зони и появата на мъхест сив мухъл, позната още като RV12-Botrytis blight. Разсадът загива заради загниването на стъблата, причинено от водното потъване. Преовлажняването се появява при студено време, като в това положение корените на моркова и магданоза се инфектират с конидии, които навлизат през пукнатини, резки или  наранявания от насекоми.

Цикъл на болестта:  Botrytis cinerea е гъбичка, която презимува в почвата под формата на мицел, или като черни плоски и твърди склеротии. Разпространява се в почви с влажна повърхност. Срещац се често и при оранжерийното отглеждане, особено през пролетта и есента, когато отворите за проветряване са затворени през нощта. Събраните корени носят заразата в растителните остатъци, а гъбичката се разпространява през съседните корени при контакт или чрез въздухо-родени спори.  Botrytis е важен патоген при отглеждане на зеленчуци, които се съхраняват при температури между 0 и 10°C. Конидиите се разпространяват по здравите растения чрез влажните въздушни течения, плискащата вода, инструментите и работното облекло.

Контрол: Botrytis blight може да бъде ограничена като се избягва надземното напояване, сутрешното поливане и като се осигури подходящо разстояние между отделните растения. Мерките за контрол включват използването на висококачествени семена, избягване на тежки почви, претрупването и торенето на растенията. Трябва да се поддържат сухи оранжериите и почвата на лехите, да се оптимизира вентилацията на въздуха, да  се  прилага повърхностното /гравитачното/ напояване. След събиране на реколтата растителните остатъци трябва да бъдат събрани и премахнати. Одобрените фунгициди за листно третиране са малко на брой или не съществуват в много държави.

ВИОЛЕТОВО КОРЕНОВО ГНИЕНЕ (VIOLET ROOT ROT)

Организъм причинител: Helicobasidium purpureum (anamorph: Rhizoctonia violacea)

Описание: Fungus Helicobasidium purpureum образува в почвата или в болните растителни тъкани стерилен, лилав на цвят, мицел, който има дълги и клубоводни базидоспори. Появява се рядко през пролетта.

Обхват на гостоприемниците: Rhizoctonia violacea напада моркова, целината, магданоза, цвеклото, картофа, слънчогледа и много други зеленчуци и полеви култури.

Поява и значимост: Rhizoctonia violacea е патоген от голямо значение за кореноплодните зеленчуци. Причинява гниене, както при полево отглеждане, така и при съхранението. Болестта обикновено се появява през в средата на лятото на различни места в полето, където върховете на моркова или магданоза загиват - в страните от Централна Европа и Средиземноморския регион.

Симптоми:

Stemphylium radicinum причинява преовлажняване при отглеждане на културата на полето, което води до почерняване и загиване на заразената листна маса. Инфекцията по корена се проявява като тънки черни петна, а главният корен може да развие множество израстъци. При съхраняване на морковите петната биват кръгли и плитки. Краищата на корените развиват черно гниене.

Цикъл на болестта: Stemphylium radicinum оцелява в растителните остатъци в почвата, но най-значимият източник на зараза са болните семена. При съхранение на кореноплодните зеленчуци помещенията също могат да допринесат за заразяването. Агентът на болестта изисква относителна влажност над 92% и температура над 28°C за бързо развитие на болестта, но това може да се случи и при 0.5°C.

Контрол: Да се прилагат практитки на култивиране, като напр. Правилно редуване на култури, третиране на семената с гореща вода или фунгициди, почистване и дезинфекциране на помещенията са съхранение, поддържане на ниска температура и влажност, използване на химически препарати при семената. Видовете на Trichoderma могат да се използват за борба с болестта.

ЛИСТНА ГЛАВНЯ (CERCOSPORA LEAF BLIGHT)

Организъм причинител: Cercospora carotae

Описание: Cercospora carotae причинява листни петна, завиване и главня на листата. Тези малки кръгли  петна са сиви или кафяви на цвят и развиват хлоротични кръгове около себе си. Причиняват увяхване и загиване на листата. Гъбичката напада по-младите листа и растения, но също така може да причини лезии по дръжките и стъблата.

Обхват на гостоприемниците: Морков.

Поява и значимост: Cercospora leaf blight е широко разпространено заболяване по кореноплодните зеленчуци, което се развива бързо при горещо и влажно време и обикновено се появява през юли и началото на август. Значимостта му е по-малка в сравнение с други болести като Alternaria или Sclerotinia, но може да доведе до сериозни загуби на листна маса. Cercospora се появява скоро след направено напояване и вече изисква нови методи за контрол. Причинява значителни икономически загуби заради намаляване на добива при листните култури.

Симптоми: Листните петна, причинени от Cercospora carotae, първоначално се появяват по краищата на листата, които след това се завиват. Петната са малки, имат почти кръгла форма, а на цвят са сиви или кафяви със загнил център (RV17-Cercospora leaf blight). Около тези петна често се развива хлоротичен ореол. При увеличаване на броя и размера на лезиите целите листа увяхват и загиват. Гъбичката напада по-младите листа и растения. При наличието на тежко заразени полета както младите, така и по-старите листа биват засегнати. Патогенът произвежда и лезии по дръжките и стъблата, коитоц се характеризират със сив център и тъмнокафяви очертания

Цикъл на болестта: Cercospora презимува в почвата и в растителните остатъци като произвежда няколко цикъла на зараза по време на всеки сезон на отглеждане в зависимост от условията на времето. Cercospora carotae може да е почво-родена, но също така може да оцелее между културите в растителните остатъци или в почвата. Заразата се появява при високи температури и влажно време.

Контрол: Контролирането на болестта се осъществява чрез премахване на растителни остатъци, редуване на култури, избиране на устойчиви растения и използване на фунгициди, подходящи при производството на кореноплодни зеленчуци.

ЛИСТНА ГЛАВНЯ (PYTHIUM LEAF BLIGHT)

Причинител и гостоприемници: Pythium

Описание: Кореновото гниене на захарното цвекло може да бъде причинено от гъбички, родени в семената. Такива са  Phoma betae, Fusarium spp., Alternaria tenuis. Също така, причинители за тов амогат да бъдат и почво-родени гъбички, като напр.   Pythium spp., Aphanomyces spp., Fusarium spp. и Rhizoctonia solani. Те преобладават в почвите на изследваните райони с между 10-90%, като главно изискват пре-засяване със семена на 5-10% от територията. Добивите се намаляват с 25-40%. Неравните стойки водят до прекомерно увеличаване на растежа на цвеклото, намаляване на съдържанието на захари и увреждането на растенията при беритба. Загубите при събиране на реколтата може да достигнат между 25-40%.

Цикъл на болестта: Семе-родените патогени намаляват покълването на цвеклото с 10-15%. При наличие на топло и дъждовно време те се размножават на повърхността и увреждат кълновете. Почво-родените патогени и техния брой зависи от съдържанието на хумус и пред-почвените условия, които могат да улеснят изявата на болестта и да причинят сериозни щети при продължителна поява.

Източник: https://agro.bayer.co.hu/termekek/karositok/korokozok/?id=95

Контрол: приложение на хиперпаразитни гъбички

Хиперпаразитния гъбичен вид, Pythium oligandrum, се използва за борба с гъбичките, които увреждат растенията и клетъчните стени. Това стимулира активирането на защитните процеси на растителните тъкани, тъй като забавят растежа на патогенния микроорганизъм. Това третиране е ефективно срещу широк набор от патогени, вкл.  Alternaria, Botrytis cinerea, Fusarium, agabaenophyte ergot, phytophthora кореново гниене, бяла плесен и вертицилийно гниене /Verticillium wilt/. Също така е съвместимо за използване и при органичното земеделие като идеално се комбинира с други приложения.

Източник: https://www.kite.hu/tudastar/polyversum-gombaval-a-gombak-ellen/286)

ЛИСТНО ГНИЕНЕ ПРИ МОРКОВИТЕ /АЛТЕРНАРИЯ/

Причинител: Alternaria dauci (syn. Alternaria porri f. sp. dauci)

Обхват на гостоприемника: Alternaria dauci може да зарази морков, магданоз и копър.

Поява и значимост: При условия, благоприятстващи развитието на болестта, лезиите се сливат, което води до сбръчкване и изсъхване на листенцата. Листното гниене при моркова е най-обострено по-късно през сезона върху по-стари тъкани, обикновено в края на август и септември. Болестта може лесно да бъде объркана с хербицидно увреждане на листата на морковите.

Цикъл на заболяването: Листното гниене /алтернария/ е гъбично заболяване, което се разпространява бързо върху по-старите листа на зряла култура поради лоша циркулация на въздуха и гъста листна маса. Заразените листа произвеждат спори, които заразяват по-младите листа и атакуват корените. Alternaria оцелява върху семена и презимува върху растителни остатъци, диви растения и семена. Вирее при хладно и влажно време.

Контрол: За да контролирате болестта, следвайте културни практики като засаждане на семена, индексирани за Alternaria, обръщане под остатъците от моркови, практикуване на добри сеитбообороти и не засаждане близо до засегнати от мана полета. Използвайте третиране на семена като Thiram-Pomarsol Forte, за да намалите A. dauci.