CASTRAVETELE - CIUPERCI

Căderea frunzelor reduce în măsură mare randamentul de fructe. Frunzele cele mai tinere (înainte de a avea aproximativ jumătatea din suprafața finală), tulpinile, pețiolurile și fructele nu se infectează.

Ocazional, simptomele bolii în stadiul incipient pot fi confundate cu mozaicul, dar în acest caz petele galbene nu sunt mărginite de nervuri, iar pe suprafața inferioară a petelor nu există puful micelian cenușie-neagră. De asemenea, mozaicul începe să apară pe frunzele cele mai tinere.

Ciclul bolii: Ciuperca supraviețuiește iarna în bazinul mediteraneean atât pe specii de cucurbitacee cultivate, cât și pe cele spontane, iar în timpul verii infecția se răspândește treptat prin vânt și curenții de aer spre nord-vest. Primele frunze infectate au rolul sursei de inoculare pentru frunzele și plantele învecinate. În interiorul culturii, sporii sunt răspândite de vânt și de picăturile de apă în timpul ploii sau a irigației cu aspersoare aeriene. Vremea umedă și relativ caldă favorizează răspândirea bolii. Prezența apei pe frunze este indispensabilă pentru infecție. Temperatura optimă pentru răspândirea infecției variază între 18 și 23 °C. În astfel de condiții ciclul de viață durează doar 3-4 zile, iar plantele neprotejate sunt aproape complet distruse în câteva zile. Această ciupercă tolerează bine, fără a pierde viabilitatea, chiar și temperaturile ridicate peste 30 °C.

Control: Nicio metodă de controlare nu este 100% eficientă, dar în combinație ele pot reduce pierderile:

• varietăți rezistente;
• semănat timpuriu;
• selectarea câmpurilor și gestionarea culturii pentru a promova mișcarea aerului și a reduce nivelul de umiditate între plante;
• evitați excesul de irigare cu aspersoare aeriene, faceți irigarea dimineața târziu, pentru a facilita uscarea rapidă a frunzelor. Dacă este posibil, utilizați irigare prin picurare.
• menținerea unui bun control al buruienilor în câmp. Controlați gazdele alternative de buruieni, de ex. castraveții sălbatici, castraveții crescuți spontan în rândurile de la marginea câmpului și la marginile terenului;
• luați în considerare spălarea echipamentelor și uneltelor înainte de a vă muta de pe un câmp pe altul;
• verificați în fiecare săptămână dacă culturile prizintă simptome;
• dacă este posibil, lucrați pe câmpurile bolnave la sfârșitul zilei;
• îndepărtați și eliminați plantele infectate. Nu le compostați;
• aplicarea frecventă a fungicidelor în cazul în care vremea este favorabilă răspândirii bolii; Aplicarea trebuie făcută la fiecare 5-7 zile, în funcție de gravitatea bolii;
• utilizarea fungicidelor biologice, precum Trichoderma viride și Trichoderma harzanium în locul fungicidelor chimice;
• (https://jppp.journals.ekb.eg/article_149526_8eaf102a24fc79b9d035ae07b0b149b2.pdf).

CĂDEREA PLĂNTUȚELOR
Agenți patogeni: diverse specii de Pythium, Rhizoctonia, Fusarium, Aphanomyces și alte ciuperci.

Gama de plante gazdă: Toate aceste specii sunt mai degrabă polifage – cu unele excepții, toate speciile de legume și plante ornamentale, sfecla de zahăr și unele buruieni pot servi ca plante gazdă.

Prezență și importanță: Boala apare peste tot unde se cultivă legume sau sfeclă de zahăr, dar pagubele grave apar în condiții nefavorabile, când solul este rece și umed. Vremea rece și ploioasă poate fi importantă la creșterea răsadurilor de castraveți pentru culturile timpurii sau după semănatul direct în câmp.

Simptome și boli confundabile: Simptomele tipice sunt înmuierea și înnegrirea axei de hipocotil și a țesuturilor rădăcinilor plăntuțelor apărute. Planta afectată fie cade brusc, fie se îngălbenește treptat, și în acest caz, dezvoltarea plantei și a sistemului său de rădăcini este foarte slabă. Atacurile înainte de apariția plăntuțelor rezultă în întunecarea țesuturilor și la eșecul plantelor de a ieși la suprafață. Țesuturile pot fi acoperite de creșteri miceliane de diferite culori. Simptomele produse de toți acești agenți patogeni sunt foarte asemănătoare și este destul de dificil să le diferențiăm unul de celălalt.

Ciclul bolii: Acești agenți patogeni sunt fie din sol (Pythium, Rhizoctonia, Fusarium, Aphanomyces) fie din semințe (Colletotrichum). Agenții patogeni din sol infectează numai rădăcinile și baza tulpinii, și supraviețuiesc în sol sub formă de oospori, scleroți chlamydospori sau ca saprofite pe resturile vegetale. Agenții patogeni transmiși prin semințe pot infecta toate părțile pe deasupra solului ale plantei și pot supraviețui pe semințe sau în resturile de plante ca miceliu sau conidii. Datorită gamei atât de largă de agenți patogeni, boala poate apărea în diferite condiții de umezeală și de temperatură a solului. Structura necorespunzătoare a solului, solul acid, malnutriția precum și excesul de azot și intensitatea scăzută a luminii împreună cu temperatura ridicată sunt factori predispozanți.

Control:

• semințe certificate fără agenți patogeni;
• tratați semințele cu fungicid;
• sterilizarea solului (numai pentru răsaduri), structură bună și echilibrarea pH-ului;
• o practică bună de cultivare: distanțare corespunzătoare a plantelor, fertilizare echilibrată, corelație între temperatură și intensitatea luminii (evitați temperaturile prea ridicate dacă intensitatea luminii este scăzută);
• mulci pentru a crește temperatura solului, aplicarea de fungicide;
• compostul suplimentat cu Trichoderma ar putea suprima în mod eficient ciupercile fitopatogene care îmbolnăvesc rădăcinile;

(https://www.pphouse.org/upload_article/97431566_9_IJEP_May_2022_Kumhar.pdf).

FĂINAREA
Agenți patogeni: Erisyphe cichoraceum, Podosphaera xanthii

Gama de plante gazdă: Făinarea este o boală cauzată de doi agenți patogeni: Erysiphe cichoracearum și Podosphaera xanthii.

Prezență și importanță:

Castraveții pe câmp pot fi infectați puternic în anumite ani, dar pierderile în recoltă nu sunt atât de semnificative.

Simptome și boli confundabile: Simptomul tipic este acoperirea albă, pudrată ale frunzelor pe ambele părți, care ulterior pot deveni galbene și pot muri. Pot fi infectate tulpinile și pețiolurile, dar fructele nu sunt afectate.

Ciclul bolii: Agentul patogen al făinării supraviețuiește iarna în corpuri de fructificare. Când vremea se încălzește la sfârșitul primăverii, se formează conidiile, și vântul le suflă la țesuturile frunzelor, unde provoacă infecții. Schimbarea perioadelor calde, secetoase cu ploi ușoare, roua de noapte este cel mai favorabil pentru răspândirea bolilor. Alte condiții nu sunt limitative deoarece mucegaiul nu are nevoie de apă pe frunze pentru dezvoltarea sa și poate să se dezvolte într-un interval foarte larg de temperaturi, între 10 - 35 °C. După infectare se descurcă bine în condiții uscate. Țesuturile infectate formează și mai multe spori care pot fi, de asemenea transportați de vânt și vor infecta plantele în locații noi. Ciclul de producere a sporilor, diseminare și infectare se desfășoară încontinuu pe tot parcursul verii. Când temperaturile se răcesc la sfârșitul verii, ciuperca trece de la producerea de conidii la producerea de corpuri de fructificare, care conțin sporii pentru supraviețuirea iernii.

Control:

• aplicarea fungicidelor pentru a proteja cultura
• utilizarea varietăților rezistente
• distanțare adecvată a plantelor
• îndepărtați resturile, buruienile și plantele crescute spontan, care ar putea găzdui patogenul

ANTRACNOZA CUCURBITACEELOR

Agent patogen: Colletotrichum orbiculare

Gama de plante gazdă: Toate speciile cultivate din genul Cucumis (castravete, pepene, dovleac) pot fi infectate.

Prezență și importanță: Antracnoza apare mai ales pe pepeni și dovleci, pentru castraveți are o importanță redusă.

Simptome și boli confundabile:

La început, apar pete mai deschise pe frunze, care cresc rapid, se confluează și la urmă devin necrozate. Țesuturile necrozate cad. În perioadele umede, pe pete sunt conidii de culoare roz. Pete similare sunt prezente și pe pețioluri. Pe fructe se formează pete umede, scufundate, care cresc și după recoltare.

Ciclul bolii: Ciuperca antracnozei poate supraviețui în resturile de plante și semințele infectate. Sporii se formează pe frunzele și fructele infectate. Aceștia se răspândesc cu ușurință cu ajutorul ploii și irigării pe mâini și pe unelte. Boala se dezvoltă în condiții calde și umede. Antracnoza apare pentru prima dată în mijlocul sau spre sfârșitul sezonului. În timpul verilor umede, boala poate fi destul de severă.

Control:

• sunt disponibile varietăți rezistente de castravete;
• cumpărați semințe curate de la o sursă de renume. Nu folosiți semințe de la plantele infectate.
• rotiți legumele astfel încât să treacă trei ani înainte de a planta orice membru al familiei de dovlecei în aceeași locație.
• evitați udarea frunzelor cu apă folosind irigație prin picurare, un furtun poros sau o tehnică de udare atentă.
• nu lucrați între plante când sunt umede.
• în grădini mici îndepărtați și distrugeți vițele infectate la sfârșitul sezonului.
• după ce ați lucrat într-o zonă infectată, curățați și igienizați uneltele folosite și curățați murdăria de pe pantofi.