ARDEIUL - TULBURĂRI FIZICE

Ardeiul este o cultură delicată în comparație cu rudele sale solanacee (cartofi, roșii, vinete). Este afectat de mai multe boli fiziologice, care, la rândul lor, pot deschide calea infecțiilor cu agenți patogeni.

O absorbție ineficientă a calciului sau o fertilizare dezechilibrată cu N poate duce la dezvoltarea întârziată a mugurilor sau chiar la căderea acestora.

Unele dintre afecțiunile fiziologice predominante la ardei sunt putregaiul final al florilor, opărirea/arsura solară și stipa.

Opărirea/Arsura solară:

Un simptom foarte frecvent este putregaiul de la capătul florii. Acesta începe în partea apicală a fructului sub forma unei pete moi, adâncită, de culoare verde deschis sau galbenă, în jurul vârfului florii. Mai târziu, se transformă într-un putregai maroniu. Prin urmare, aprovizionarea echilibrată cu apă și nutrienți este foarte importantă.

Opărirea/Arsura solară: Această afecțiune apare atunci când fructele sunt expuse la căldură și lumină puternică. Fructele verzi și mature sunt sensibile.

Stipa: Simptomele sunt pete întunecate, ușor adâncite pe fructe. (Stip înseamnă pată în germană).

Modificările fiziologice pot include:

- Deteriorări cauzate de căldură

- Daune mecanice cauzate de nisipul adus de vânt

- Daune mecanice provocate de grindină

- Degradarea vârfului ardeiului (salinitate ridicată, vreme înnorată toamna și primăvara)

- Căderea/uscarea florilor (udare excesivă, fertilizare neechilibrată, temperaturi scăzute, lipsă de lumină, secetă) Ardeii, în special în primele săptămâni după transplantare, au tendința de a pierde mugurii florali. Aceasta este cauzată, de obicei, de o creștere prea luxuriantă în primele etape. Mugurii de flori pot cădea atunci când temperatura este scăzută sau lumina este insuficientă sau în caz de secetă extremă. Vizați o dezvoltare uniformă a plantelor și nu încercați să o accelerați.

- Putrezirea vârfului florilor (deficiență de calciu, fertilizare excesivă) Vremea înnorată și acoperită de nori și solurile sărate (prezența sărurilor de nitrați, în special), cauzează adesea moartea vârfurilor, când vârfurile plantelor se înnegresc și mor.

- Arșița. Fructele prezintă pete mari, cu margini bine definite, de culoarea  gri, ușor adâncite într-o parte.