ROȘII - CIUPERCI

MANA TOMATELOR

Agent patogen: Phytophthora infestans

Plante gazdă:Roșiile și cartofii pot fi grav afectate.

Importanță: Mana tomatelor este cea mai distructivă boală a roșiilor, care afectează atât frunzele, cât și fructele. Agentul patogen se răspândește foarte rapid în vremea rece și ploioasă. Se poate regăsi în toate țările europene și, de asemenea, în regiunile tropicale și subtropicale unde roșiile sunt cultivate la altitudini mai mari.

În condiții favorabile, frunzele ofilesc foarte repede fără îngălbenire prealabilă.

Ilustrația 33: Phytophthora infestans

Sursă: proiectul HU/02/B/F/PP-136012

Simptome:
Când sunt infectate de mana tomatelor, frunzele devin în mod obișnuit rumene și necrotice, iar pe fructe se dezvoltă un putregai brun și uscat. Primele simptome apar de obicei pe vârfurile și marginile frunzelor, unde picăturile de apă persistă ca leziuni înmuiate în apă. Frunzele infectate devin necrotice foarte repede pe măsură ce boala progresează, de obicei fără nicio îngălbenire, iar plantele pot muri în câteva zile. Dimineața sau după perioade lungi de umezeală, sporangioforii pot forma un strat alb pe partea inferioară a frunzelor, la granița dintre zonele sănătoase și cele necrotice.

Ilustrația 34: Phytophthora infestans

Sursă: proiectul HU/02/B/F/PP-136012

Tulpinile și pețiolele pot fi, de asemenea, afectate; boala se manifestă aici sub formă de pete maronii închise. Fructele infectate poartă pete întunecate, de culoare de olivă, care pot acoperi întregul fruct. La început, aceste pete sunt uscate la atingere, dar infecțiile secundare cu alte microorganisme pot duce la putrezire umedă. Poate apărea și un strat alb de sporangiofori pe fructe în cazul în care vremea este rece și umedă, de obicei la sfârșitul verii.

Simptomele manei la tomate pot fi confundate cu cele ale alternariozei. Principalele diferențe: petele cauzate de alternarioză sunt mai întunecate, de obicei mai mici și, cel mai important, prezintă inele concentrice. Alternarioza preferă o vreme mai caldă și mai uscată, în comparație cu mana la tomate.

Ilustrația. 35: Phytophthora infestans

Sursă: proiectul HU/02/B/F/PP-136012

Phytophthora infestans pe fructe. Atunci când fructul este infectat doar de Phytophthora infestans, pulpa rămâne destul de fermă; totuși, infecțiile secundare pot duce la dezvoltarea putregaiului moale. În condiții de vreme umedă și rece pe părțile infectate pot apărea și o pâslă miceliană albă.

Ilustrația 36: Phytophthora infestans

Sursă: proiectul HU/02/B/F/PP-136012

Phytophthora infestans în interiorul fructului de tomate. Observați putregaiul uscat și pâsla miceliană albă.

Ilustrația 37: Phytophthora infestans

Sursă: proiectul HU/02/B/F/PP-136012

Ciclul bolii:
Oosporii ciupercii care iernează în tuberculii de cartofi și plantele de cartofi sunt probabil singura sursă de infecție. Iernarea ca oospori în resturile de plante de tomate nu a fost dovedită în toate țările europene.

De la culturile de cartofi și plantele spontane, sporangiile sunt transportate la plantele de roșii de vânt. Sporangiile se formează la umiditate ridicată (90-100 %), când temperatura este cuprinsă între 3-26 °C. Infecția țesuturilor se poate produce numai în prezența apei, fie prin partea superioară, fie prin partea inferioară a frunzelor. Zoosporii eliberați din sporangii germinează cel mai rapid la 12-15 °C, dar dezvoltarea lor ulterioară necesită temperaturi peste 20 °C.

Acesta este motivul pentru care nopțile răcoroase combinate cu zilele calde sunt ideale pentru dezvoltarea manei tomatelor. Dacă umiditatea nu este atât de mare, sporangiile se comportă ca și conidiile, adică, din ele se dezvoltă o singură hifă infecţioasă. Temperaturile peste 30°C nu sunt favorabile pentru ciuperca respectivă.

Control:

Principala metodă de protecție este aplicarea fungicidelor eficiente, dar și alte metode pot fi utile.

Practici de cultivare:

evitați cultivarea în localități umede (văile închise, vecinătatea pădurilor și a suprafețelor de apă) câmpurile însorite trebuie preferate; soarele este deosebit de important dimineața pentru a usca roua de pe plante,
mențineți baldachinul în poziție verticală și asigurați o distanță adecvată, astfel încât aerul să se poată circula liber printre plante,
dacă este posibil, evitați irigația prin dispersare aeriană,
nu cultivați roșii în apropierea cartofilor,
îndepărtați și distrugeți plantele infectate,
soiuri: frunzele unor soiuri sunt parțial rezistente, dar fructele pot fi infectate. Consultați-vă distribuitorul de semințe.
control chimic (noi fungicide sistemice, de exemplu, azol și produse de protecție a plantelor sulfurice)

ALTERNARIOZA TOMATELOR

Agent patogen: Alternaria solani

Plante gazdă: cartofi și roșii

Importanță: Alternarioza tomatelor apare oriunde sunt cultivate roșii, dar provoacă daune severe numai în câteva regiuni.

Simptome: În stadiul incipient, petele cauzate de Alternaria solani sunt caracterizate de inele concentrice și sunt destul de uscate. Mai târziu, ele pot fi invadate de microorganisme secundare și pot dezvolta un putregai umed. De obicei, alternarioza atacă fructele mai vechi la începutul coacerii.

Alternarioză la tomate pe o frunză mai veche, în stadiu incipient. Observați petele maro închis cu inelele concentrice.

Ilustrația 38: Alternaria solani pe frunze

Sursă: proiectul HU/02/B/F/PP-136012

De obicei, pe frunze se dezvoltă pete mari de culoare maro închis, cu inele concentrice (până la 1 cm sau chiar mai mari), care pot uni și se pot forma zone mari, necrotice. Petele pot fi acoperite de un strat întunecat format din conidiofori cu conidii. Petele pot fi înconjurate de un halou galben.

Alternarioza tomatelor pe frunzele bătrâne, în stadiu avansat. Observați țesutul îngălbenit din jurul petelor și zonele necrotice de pe frunze, care apar de obicei în stadiul final.

Ilustrația 39: Alternaria solani pe frunze

Sursă: proiectul HU/02/B/F/PP-136012

Ilustrația 40: Pete maro de Alternaria solani pe frunze

Sursă: https://gd.eppo.int/taxon/ALTESO/photos

În cele din urmă, frunzele infectate pot muri. Ciuperca atacă mai întâi frunzele mai bătrâne. Pe tulpini, leziunile sunt mici, întunecate și ușor adâncite la început, apoi se extind și dezvoltă inele concentrice. În unele cazuri, leziunile pot încinge tulpina și pot ucide întreaga plantă. Fructele dezvoltă pete de culoare maro închis până la negru, începând de la caliciu.

Putregaiul roșiilor cauzat de alternarioză (Alternaria solani). Rețineți că simptomele apar pentru prima dată în jurul caliciului. Începe sub forma unei putreziri uscate, dar infecțiile secundare ulterioare pot transforma într-o putrezire umedă.

Ilustrația 41: Alternaria solani pe fructe

Sursă: proiectul HU/02/B/F/PP-136012

Alternaria solani supraviețuiește de obicei în resturile de plante și pe semințe, deși în regiunile cu ierni blânde plantele spontane, cartofii și buruienile solanacee pot servi, de asemenea, ca gazde pentru iernare. Roua abundentă sau ploile frecvente favorizează germinarea sporilor. Temperaturile între 25-30 °C sunt optime pentru dezvoltarea bolii.

Control:

dacă este posibil, evitați irigația prin dispersare aeriană,
rotația culturilor,
folosiți semințe fără agenți patogeni,
fertilizare adecvată,
cel mai eficient control este asigurat de fungicide. Utilizați fungicide care respectă reglementările UE, de exemplu, tratament de contact Polyram DF sau material care conține metiram ca ingredient activ.

CĂDEREA ȘI PUTREZIREA PLĂNTUȚELOR/RĂSADURILOR (DAMPING OFF / AMORTIZAREA CREȘTERII)

Agenți patogeni: mai multe ciuperci (Pythium, Phytophtora, Fusarium, Botrytis, Sclerotinia, Alteraria)

Plante gazdă: O gamă largă de plante dicotiledonate cultivate.

Importanță: Căderea plăntuțelor este o boală foarte frecventă care afectează grav transplanturile.

Simptome: Răsadurile nu reușesc să se dezvolte sau un număr mare dintre ele mor brusc. Tulpinile și frunzele plantelor tinere par îmbibate cu apă și moi. Adesea, ele devin decolorate, de culoare cenușie sau maro. Frunzele tinere se ofilesc. Rădăcinile lipsesc sau sunt acoperite cu leziuni brune.

Ciclul bolii: Ciupercile care provoacă putrezirea răsadurilor supraviețuiesc cu ușurință în sol și resturi de plante sau pe unelte și echipamente etc. neigienizate folosite în sezonul anterior. În special, Pythium este adesea transmis de unelte și mâini contaminate. Sporii pot fi purtați de vânt și pot infecta plantele prin stropirea apei (ploaie, irigație).

Control: Metodele generale de igienizare sunt de o importanță fundamentală. Atunci când cultivați transplanturi, utilizați pământ curat și ghivece și unelte sterilizate. Nu folosiți sol de grădină. Solul de plantare ar trebui să fie ușor și bine drenat. Asigurați iluminare și o circulație suficientă a aerului. Când plantați în aer liber, asigurați-vă că temperatura a atins intervalul optim pentru plantele tinere. Irigați în primele ore ale dimineții, astfel încât plantele să se poată usca înainte de seară.

SEPTORIOZA (BOALA PETELOR ALBE)

Agent patogen: Septoria lycopersici
Plante gazdă: cel mai frecvent se poate regăsi la tomate
Importanță: O boală devastatoare și răspândită la nivel global a tomatei, capabilă să infecteze plantele în orice stadiu al dezvoltării lor.

Simptome: Petele cauzate de septoria apar, în mod tipic, mai întâi pe frunzele mai bătrâne. Boala se răspândește apoi în sus, spre părțile mai tinere. Petele sunt circulare sau oarecum unghiulare, cu un diametru de 2-5 mm, cu margini de culoare maro închis și centre maro deschis spre gri. Spre deosebire de cele cauzate de alternarioză, petele de septoria nu au inele concentrice.

Ilustrația 42: Septoria lycopersici

Sursă: proiectul HU/02/B/F/PP-136012 Pete tipice de septoria cu un inel întunecat în jurul părții centrale palide pe frunzele mai vechi.

Ciclul bolii:
Ciuperca iernează în resturile de plante încorporate în sol, care va fi cea mai importantă sursă de infecție în sezonul următor. De asemenea, poate supraviețui și pe buruieni solanacee sau chiar pe unelte și echipamente, cum ar fi țărușii etc. Sporii sunt răspândiți de picături de apă, precum și stropirea ploii sau a apei de irigație, de echipamente de cultivare, de muncitori (mâini, haine) și de insecte (de exemplu, afidele sau gândacul din Colorado etc.). Semințele pot fi, de asemenea, contaminate. Septoria preferă condiții calde (20-25 C) și umede; în condiții favorabile, sporii pot germina în 2 zile. Petele apar în decurs de 5 zile de la infecția inițială, urmate de picnidii în 7 până la 10 zile. Următoarea generație de spori este eliberată în decurs de 10-13 zile.

Tratament:
Material with sulphuric content used against Phytophthora might be effective against Septoria too.

rotația culturilor (evitați plantele din familia Solanacee)
eliminați complet sursele de inocul (resturi de plante) după recoltare
în câmpurile mari, resturile de plante pot fi încorporate în sol prin arătură adâncă
folosiți semințe/transplanturi sănătoase, fără boli
evitați irigația prin dispersare aeriană; irigați în primele ore ale dimineții
fungicidele sunt eficiente împotriva bolii. Utilizarea fungicidelor depinde de gradul de infecție și de produsele de protecție a plantelor conform reglementărilor UE.

Materialele cu conținut sulfuric utilizate împotriva Phytophthora pot fi eficiente și împotriva Septoriei.

PUTREGAIUL CENUȘIU

Agent patogen: Botryotinia fuckeliana (Botrytis cinerea)

Plante gazdă: Extrem de variat (legume, căpșuni, struguri de vin, plante ornamentale)

Importanță:Botryotinia fuckeliana este omniprezentă. Chiar și în condiții nefavorabile, poate provoca daune grave în culturile cu plante rănite sau slabe.

Simptome:

Ilustrația 43: Botryotinia fuckeliana

Sursă: proiectul HU/02/B/F/PP-136012

Primele simptome: Cel mai frecvent simptom cauzat de Botryotinia fuckeliana pe roșii sunt inelele mai puțin intense pe suprafața fructelor.

Cel mai grav simptom cauzat de Botryotinia fuckeliana pe roșii este producerea de inele de culoare deschisă („inele fantomă”) cu un centru mai închis atât pe fructele imature, cât și pe cele coapte.

Ilustrația 44: Botryotinia fuckeliana

Sursă: proiectul HU/02/B/F/PP-136012 "Inele fantomă" cauzate de putregaiul cenușiu.

La unele soiuri, părțile interioare ale inelelor se coc mai târziu decât țesutul din jur. Nu trebuie confundate cu simptomele cauzate de Virusul ofilirii pătate a tomatelor.

Ilustrația 45: Botryotinia fuckeliana

Sursă: proiectul HU/02/B/F/PP-136012

Un simptom mult mai important este putrezirea fructelor, care de obicei începe de la codiță. Ciuperca provoacă un putregai moale cu o creștere cenușie dezvoltându-se pe leziuni în etapele ulterioare. În stadiul final, apar scleroții mici și negre (3 mm). Pe tulpină pot apărea leziuni necrotice mari, palide, cu o creștere gri a conidioforilor. Deasupra punctului necrotic, tulpina moare. Botryotinia fuckeliana poate face parte și din procesul de căderea plăntuțelor. Leziunile Botryotinia fuckeliana de pe părțile verzi sunt destul de distinctive cu creșterea lor de mucegai gri și pufos, dar inelele fantomă de pe fructe sunt adesea confundate cu cele cauzate de viruși, deși inelele cauzate de viruși sunt de multe ori însoțite de malformații.

Ciclul bolii:
Ciuperca supraviețuiește fie în resturile vegetale sub formă de miceliu, fie în diferite substraturi ca scleroții dar și pe diferite părți ofiliți ale plantelor vii, adică întotdeauna există o sursă de inoculare în cultură. Fiind un agent patogen slab, Botryotinia fuckeliana de obicei nu poate pătrunde în țesuturile verzi intacte (are nevoie de o leziune), dar poate infecta florile și fructele sănătoase, în special în condiții umede. Plantele slăbite de lumina insuficientă și vremea rece sunt mai susceptibile la infecție. Infecțiile sunt mai accentuate toamna, iarna si primavara devreme în sere, dar dacă vremea de vară este rece și ploioasă, plantele pot fi, deasemenea, infectate și în câmp deschis

Control:

creșterea conținutului de calciu din sol reduce susceptibilitatea,
distanțarea adecvată a plantelor,
localizarea într-un loc însorit,
evitarea irigației prin dispersare aeriană, dacă este posibil,
aplicarea fungicidelor în conformitate cu reglementările UE.

FUZARIOZA TOMATELOR

Agent patogen: Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici

Plante gazdă: Agentul pathogen este ciuperca Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici, care infectează rădăcinile roșiilor, și într-o măsură mai mică, rădăcinile ardeiului și ale vinetelor.

Importanță:
Fuzarioza este o boală destul de comună a tomatelor. Agentul patogen deteriorează vasele, blocând circulația în sistemul de transport al apei și, prin urmare, provoacă ofilirea plantelor infectate, mai întâi temporar (doar pentru o zi) și apoi definitiv.

Ilustrația 46: Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici Clemson University - USDA Cooperative Extension Slide Series, Bugwood.org

Sursă: https://www.forestryimages.org/browse/detail.cfm?imgnum=1234206

Simptome:
Plantele tinere devin galbene atunci când sunt infectate:

Ilustrația 47.: Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici

Sursă: https://gd.eppo.int/taxon/FUSALY/photos

Primele simptome sunt petele de pe frunze, urmate de leziuni pe tulpina fructului. Inițial, frunzele capătă o culoare galbenă foarte deschisă, nervurile devenind și mai deschise. Baldachinul își pierde forma caracteristică, iar frunzele încep să se săsucească și să se ofilească rapid.

Infecția începe de jos, dar în cele din urmă atacă și frunzele mai tinere. Ciuperca poate ucide planta. Adesea, doar o singură ramură sau ramură laterală prezintă simptome.

Ilustrația 47: Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici

Sursă: Clemson University - USDA Cooperative Extension Slide Series , Bugwood.org

Ciclul bolii: Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici produce conidii. Poate supraviețui în sol timp de mai mulți ani. Conidiile sunt răspândite de apă, insecte și unelte infectate. Vremea caldă asigură condiții optime de dezvoltare și reproducere; ciuperca este favorizată de temperaturile solului în jur de 27^oC sau mai ridicate.

Control:

Producția de soiuri rezistente trebuie întotdeauna luată în considerare.

Resturile de plante sau chiar solul în sine pot servi drept surse de infecție.

a) Control mecanic:

Îndepărtați și distrugeți plantele infectate și dezinfectați uneltele.

Rotația corectă a culturilor este, de asemenea, recomandată.

b) Control biologic:

Este recomandată utilizarea speciilor rezistente.

c) Control chimic:

Utilizați balsamuri pentru plante și fungicide permise pentru tomate în UE.

OFILIREA VERTICILIANĂ (VERTICILIOZA)

Agent patogen: Verticillium dahliae Kleb.

Plante gazdă: Verticillium dahliae are o gamă foarte largă de plante gazdă printre culturi și plante ornamentale importante din punct de vedere economic, specii native și buruieni, incluzând atât plante lemnoase, cât și erbacee.

(Ref:https://www.cabidigitallibrary.org/doi/10.1079/cabicompendum.56275)

Principalele gazde economice ale Verticillium dahliae includ: anghinare, vinete, ardei gras, cartofi, căpșuni și roșii etc.

Răspândire:

Ilustrația 48: Distribuția lui Verticillium dahliae Kleb.

Sursă: https://gd.eppo.int/taxon/VERTDA/distribution

Importanță:
Verticillium dahliae este un agent patogen răspândit prin sol. Temperatura optimă a solului pentru infecție este de 12-13°C, cu o temperatură a aerului de 19-23°C. Acest agent patogen provoacă o boală vasculară prin înfundarea vaselor. Temperatura optimă pentru producerea conidiilor este de 25-28°C.

Verticillium provoacă epidemii severe în zonele cu climă caldă. Rareori infectează plantele sub climă moderată, daunele fiind limitate la culturile cultivate pe soluri dense.

Simptome:
Un simptom inițial caracteristic este apariția unor pete galbene pe frunzele inferioare. Pe măsură ce petele se răspândesc, nervurile frunzelor devin maro. Apoi, frunzele devin complet maronii și cad. Boala se răspândește în sus în tulpină până când în cele din urmă infectează întreaga plantă.

Ilustrația 49: Verticillium dahliae Kleb.; simptome pe frunze

Sursa:

https://www.growingproduce.com/vegetables/tomatoes/vigilance-required-to-tame-verticillium-wilt-of-tomato/

Figura nr. 50: Verticillium dahliae Kleb. simptome pe frunze

Sursă: http://www.omafra.gov.on.ca/IPM/english/tomatoes/diseases-and-disorders/verticillium-wilt.html

Ciclul bolii:
Verticillium dahliae este răspândit prin sol, unde poate supraviețui până la 15 ani sub formă de mase de miceliu întărit cunoscut sub numele de microscleroții. Ciuperca pătrunde în vasele transportoare de apă în vârful rădăcinii și apoi invadează întreaga plantă, prin sistemul vascular.

Control:
Controlul chimic și rotația culturilor nu sunt eficiente.

Practici de cultivare: